VITO VL Frittierölfilter, portabel

Ideal für alle Fritteusen ab 20 Litern
Der VITO VL Frittierölfilter wurde speziell für größere Betriebe wie Restaurants, Großküchen und Gastronomien mit hohem Frittieraufkommen entwickelt und bietet eine leistungsstarke und zuverlässige Lösung für Ihre Küche.

Mit einem Gewicht von knapp 9 kg ist der VITO VL robust und dennoch kompakt genug, um in jede Küche zu passen. Dank der täglichen Filtration sparen Sie bis zu 50% Frittieröl, was Ihre Kosten erheblich senkt und gleichzeitig die Qualität des Öls und der frittierten Speisen verbessert. In nur 4,5 Minuten filtert der VITO VL alle Mikropartikel bis zu 5 μm aus dem Öl – ganz ohne Aufsicht! Dies reduziert den Reinigungsaufwand rund um die Fritteuse und verschafft Ihnen mehr Zeit für Ihr Kerngeschäft.

Das gereinigte Öl kann nach der Filtration sofort wieder verwendet werden, was den Betrieb in Ihrer Küche noch effizienter gestaltet. Der VITO VL überzeugt durch sein kompaktes und modernes Design, das eine einfache Handhabung gewährleistet. Ein QR-Code auf der Elektroeinheit führt direkt zu einer speziellen VL-Webseite, auf der alle wichtigen Informationen auf einen Blick abrufbar sind.

Zusätzlich bietet die integrierte Software VITOconnect eine lückenlose Dokumentation der VITO VL-Nutzung und maximale Kostenkontrolle. Dies unterstützt die Digitalisierung in Ihrer Küche und ermöglicht Ihnen eine noch bessere Nachverfolgung und Optimierung Ihres Frittieröl-Managements.

Entscheiden Sie sich für den VITO VL Frittierölfilter – Ihre Lösung für eine hygienische, gründliche und einfache Filtration.

Tipp: In Kombination mit dem VITO Frittieröltester erzielen Sie die besten Ergebnisse!

Im Lieferumfang enthalten: VITO VL, Auffangwanne, Bedienungsanleitung, Kurzbedienungsanleitung und PE10 Partikelfilter

Technische Angaben:
Einsatzgebiet: alle Fritteusen ab 20 l, mittleres bis schweres Sediment
Filtrationsleistung: bis zu 100 l/min
Filtration: 5 µm effektiv, 20 µm nominal
Partikelaufnahme: 2,5 kg (3 l)
Zykluszeit: 4,5 min, einstellbar
Sogtiefe: ca. 45 cm
Leistung: 500 W
Netzanschluss: 220 bis 240 V, 50 bis 60 Hz, einphasig
Sicherung: 4 AT
Schutzklasse: Erdungsschutz (PE)
WLAN: 2,4 GHz (VITOconnect)
Gewicht: 10,5 kg mit Auffangwanne, 8,8 kg ohne Auffangwanne
Temperatur: max. 200 °C
Material: Edelstahl 1.4301
Eintauchtiefe: 45 bis 205 mm
Abmessungen Gerät (B x T x H): 116 x 187 x 502 mm
Auffangwanne (B x T x H): 210 x 324 x 565 mm
Auszeichnung: International FoodTec Award 2027 in Silber

Lieferung nur an Gewerbetreibende (§ 14 BGB), kirchliche und soziale Einrichtungen sowie Behörden.