Hoshizaki IM-240XWPE-U-23 Würfeleisbereiter, steckerfertig, 190 kg/24 h

Die Hoshizaki IM-240XWPE-U-23 ist eine modulare Würfeleismaschine und produziert in 24 Stunden bis zu 190 kg hochwertigstes Würfeleis Da das Eis erwiesenermaßen keinerlei Verunreinigungen aufweist und selbst die strengsten Hygieneanforderungen erfüllt, bietet dieser whare Allrounder  diverse Einsatzmöglichkeiten von der Gastronomie bis hin zu medizinischen Zwecken.

Alle Würfeleisbereiter haben eine elektronische Steuerung, um einen optimalen Eisherstellungsprozess, auch unter wechselnden Bedingungen, zu gewährleisten. Ohne zusätzliche manuelle Anpassungen produzieren unsere Würfeleisbereiter große Mengen an Eiswürfeln in gleichbleibend hoher Qualität. 

Nachhaltig

Die IM-240XWPE-U-23 verwendet R290.

Der Einsatz des natürlichen HC-Kältemittels senkt den Gesamtenergieverbrauch unserer Würfeleisbereiter deutlich, und steigert zudem die Produktionskapazität.  

Material

Die Außenseiten bestehen aus Edelstahl. Der geschlossene Wasserkreislauf bietet maximalen Schutz vor Verunreinigungen jeglicher  Art. Alle Maschinen lassen sich einfach bedienen, reinigen und warten.

Einzigartige Technologie

Ein einzelner Strahl Süßwasser wird in jede der geschlossenen Zellen injiziert, überschüssiges Wasser verlässt die geschlossene Zelle durch eine Reihe von Auslässen. Die Zellwände blockieren die Ausdehnung des gefrierenden Wassers von allen Seiten und erreichen während des Würfelbildung-Prozesses bis zu -30°C. Dank der automatischen Spülzyklen werden Verunreinigungen wie Mineralien aus dem Wasser eliminiert, was zu reinstem Eis führt, während Ihre Maschine vor Verkalkung und Mineralbildung geschützt ist.

Langlebiges Design

Wie alle Hoshizaki  Eisbereiter, ist die IM-240XWPE-U-23  auf Langlebigkeit  ausgelegt. Die  magnetische Wasserpumpe ohne Direktkupplung z. B. verhindert Undichtigkeiten im Wasserkreislauf und verbessert die Lebensdauer des Geräts.

Passt Perfekt

Müssen Sie Ihre Produktionskapazität erweitern? Die variable Konfiguration mit modularen Behältern und Grundgehäusen ermöglicht Benutzern die Kombination der Einheiten nach individuellen Anforderungen und Umgebungsbedingungen.  

Plug&Play

Das intelligente Plug-and-Play-Design garantiert eine sehr einfache und schnelle Inbetriebnahme.

• Automatischer Spülzyklus
• Für jeden Eiszyklus wird frisches Wasser verwendet
• "Closed Cell System" zur Herstellung von kompaktem, harten und geometrisch perfekten Eis
• Geschlossener Wasserkreislauf
• Einfacher externer Zugang zum Steuerkasten
• UV-C Desinfektion zur Entkeimung von Luft und Wasser (UV-C Bestrahlung)
• Das System wird mit einer magnetischen DC Wasserpumpe mit variabler Geschwindigkeit geliefert, die keine direkte Kupplung hat, was jegliche Leckage verhindert
• Edelstahlrahmen innen
• Leicht abnehmbare Wasserwanne

Hoshizaki empfiehlt, den wassergekühlten Kondensator an ein Umlaufkühlsystem mit geschlossenem Kreislauf anzuschließen bei der Verwendung eines Turms, eines Wasserkühlers oder ähnlichem. Die Wassernachspeisung sollte über eine Anordnung aus Kugelhahn und Trennbehälter erfolgen. Auch wenn der Anschluss eines wassergekühlten Kondensators an die Trinkwasserversorgung die Leistung der Maschine nicht beeinträchtigt, führt er mit Sicherheit zu einem hohen Wasserverbrauch und zur Verschwendung einer wertvollen Ressource, was nicht zu empfehlen ist. Es ist wahrscheinlich, dass der Anschluss solcher Geräte an ein offenes Wassernetz einen Verstoß gegen die Vorschriften der örtlichen Wasserbehörde darstellt.

Abmessungen und Gewicht der Eiswürfel – Haftungsausschluss: Nur zur Veranschaulichung. Würfelgröße und -gewicht können aufgrund der örtlichen Installationsbedingungen unterschiedlich sein.

• Eisform: M Würfel 28 mm
• Eisproduktion: 190 kg/24 h
• Kühlung: wassergekühlt
• Aufstellung: freistehend, horizontal, stapelbar
• Anschluss: 1/220-240V/50Hz
• Leistungsaufnahme: 0,77 kW
• Kältemittel: R290
• Maße B x T x H: 1084 x 700 x 500 mm
• Gewicht: 70 kg
• Material außen: Edelstahl AISI 430, galvanisierter Stahl (Rückseite)
• Optional: 4HC-H-Wasserfiltersystem, Stapelkit für aktuelle und bisherige Eisbereiter-Modelle der N-Serie
• Im Lieferumfang: Schaufel, Installationskit, Strebe
• Garantie: 3 Jahre Garantie auf Teile und Lohn
• Hersteller-Artikelnummer: M120-D211