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Diamond

Schnellgefrierzelle 10x GN 1/1 oder 600x400 (30-20 Kg.)

Schockfroster

Art.-Nr.: GTP-10/3R
1,48 kW Anschlussleistung
785 × 800 × 1625 mm B × T × H
155 kg Gewicht

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Beschreibung

  • Kapazität: 10 GN 1/1 (oder) 10 × 600×400 mm (Roste und Bleche optional).
  • Leistung pro Zyklus: 30 kg (+70°C → +3°C) und 20 kg (+70°C → -18°C).
  • Kerntemperaturfühler serienmäßig.
  • „Kippsichere“ Struktur aus abnehmbarem Edelstahl-Draht, Abstand zwischen den Blechen: 65 mm.
  • Reversible Tür (siehe Kit PK-CIG-EV) mit integrierter, flächenbündiger Griffmulde.
  • Scharniere (rechts) mit automatischer Rückstellung (Arretierung bei 90°).
  • Isolierung 60 mm dick.
  • 4 verstellbare Füße aus Edelstahl.

 

  • Programmierbarer elektronischer Regler (in geschlossener, wasserdichter Box) mit Haltefunktion am Zyklusende und akustischem Alarm.
  • Monoblock-Struktur, Innen- und Außenaufbau (auch Rückseite) aus Edelstahl AISI 304.
  • Innenboden tiefgezogen, mit Ablassstopfen (für gründliche Reinigung), abgerundete Ecken (ohne Unebenheiten).
  • Tür mit Magnetdichtung (einfacher Austausch, kein Werkzeug erforderlich).
  • Mikroschalter, der das Abschalten des Verdampferlüfters beim Öffnen der Tür ermöglicht.
  • Kompressoreinheit Klimaklasse 4, belüfteter Verflüssiger, frontseitig zugänglich.
  • Kältemittel R290.
  • Belüfteter Verdampfer, behandelt gegen Salz und Lebensmittelsäuren, vollständig verdeckt (nicht sichtbar), Lüftermotor IP45.
  • Manuelle oder automatische Abtauung (Zyklusbeginn), automatische Verdunstung des Kondensats.
  • FCKW-freie Polyurethan-Isolierung.
  • Geräte werden gemäß den geltenden (CE)-Normen hergestellt.

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