Casselin
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HENDI Santoku-Messer, 180 mm, HACCP, 180 mm EDS TPV Profi Line
Küchenhelfer & Kleinteile
Breite Klinge mit leicht geschwungener Granton-Kante.Dank der breiten Klinge können Zutaten einfach vom Brett übertragen werden.Ideal zum Schneiden, Hacken und Würfeln.Geeignet für Gemüse, Kräuter, Fleisch und Fisch.Eingespritzter TPV-Griff mit einem weicheren, griffigeren erg...
- Die Granton-Kante verhindert, dass Zutaten an der Klinge haften bleiben.
- Der farbcodierte Griff nach HACCP-Richtlinien verringert das Risiko einer Kreuzkontamination.
- Die leichte Bauweise trägt dazu bei, Ermüdungserscheinungen im Alltag zu verringern.
- Die Härte der 56-HRC-Klinge sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Schärfe und Langlebigkeit.
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Beschreibung
Breite Klinge mit leicht geschwungener Granton-Kante.
Dank der breiten Klinge können Zutaten einfach vom Brett übertragen werden.
Ideal zum Schneiden, Hacken und Würfeln.
Geeignet für Gemüse, Kräuter, Fleisch und Fisch.
Eingespritzter TPV-Griff mit einem weicheren, griffigeren ergonomischen Gefühl und besserer Beständigkeit gegenüber Hitze und Temperaturschwankungen.
Geeignet für: Lebensmittelkonformität
- Die Granton-Kante verhindert, dass Zutaten an der Klinge haften bleiben.
- Der farbcodierte Griff nach HACCP-Richtlinien verringert das Risiko einer Kreuzkontamination.
- Die leichte Bauweise trägt dazu bei, Ermüdungserscheinungen im Alltag zu verringern.
- Die Härte der 56-HRC-Klinge sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Schärfe und Langlebigkeit.
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