Ofen TOUCH für Bäckerei und Konditorei

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SKU : FPE-10/T

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Module in elektrischer Version, entwickelt für kleine bis mittlere Produktionsmengen.
Außengehäuse aus Edelstahl AISI 430.
Hervorragend verarbeitetes Design, ideal für das Backen im Schaufenster geeignet.
Backkammer aus Edelstahl AISI 304.
Kernsonde.
Gleichmäßige Wärmeverteilung dank Öffnungen in der Backkammer auf jeder Ebene und der "Autoreverse"-Funktion der Ventilatoren mit 2 einstellbaren Geschwindigkeiten, die ein perfektes Backergebnis auf allen Ebenen gewährleisten.
Automatisches Vorheizen.
Doppelt verglaste Tür mit hitzebeständigem Griff und großer "Securit"-Sicherheitsglas-Scheibe.
Trennbare Außenscheibe für einfache Reinigung.
Einstellbarer Kondensatauslass im Inneren des Ofens.
Touchscreen-Bedienfeld.
Temperaturregelung (+50°C bis +260°C).
Speicher (vorprogrammierbar) für 147 Rezepte, mit 6 verschiedenen Backphasen (Auswahl von 6 aufeinanderfolgenden Backtypen).
Automatischer oder manueller Befeuchter.
80mm Abstand zwischen den Schienen im Ofen.
AUTO-CLEANING integriertes Reinigungssystem.
Wird ohne Backbleche geliefert.

Ofen TOUCH für Bä...

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Italian	Spanish	German	UK	US	Japanese	Chinese	Russian	Korean
34	30	28	4	00	3	155/75A	36	44
36	32	30	6	0	5	155/80A	38	44
38	34	32	8	2	7	160/84A	40	55
40	36	34	10	4	9	165/88A	42	55
42	38	36	12	6	11	170/92A	44	66
44	40	38	14	8	13	175/96A	46	66
46	42	40	16	10	15	170/98A	48	77
48	44	42	18	12	17	170/100B	50	77
50	46	44	20	14	19	175/100B	52	88
52	48	46	22	16	21	180/104B	54	88

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