Maximales Garen auf minimalem Raum: Der Kombidämpfer mit Hordenwagen für 20 GN-Behälter 1/1 GN ist prädestiniert für die Produktion großer Mengen – Der perfekte Partner bei der Speisenzubereitung für die Gemeinschaftsverpflegung und in Großküchen. Die Vollausstattung überzeugt: 4-Punkt-Kerntemperaturfühler, Delta-T-Garen, Niedertemperaturgaren und Reinigungssystem.
Technische Daten
| Maße (B × T × H) | 930 × 1.030 × 1.870 mm |
| Gewicht | 307,5 kg |
| EAN | 4015613769745 |
| Artikelnummer | 117820 |
| Hersteller | bartscher |
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