Gastroschale XL GN 2/3 H40 mm

Die GN 2/3 Gastroschale 40 mm aus Edelstahl ist unverzichtbares Zubehör für alle Beefer XL Modelle. Mit den standardisierten Maßen von 35,4 × 32,5 cm passt sie perfekt in den Garraum aller Beefer XL Modelle sowie in den Beefer Twin bei Nutzung ohne Zwischenwand. Mit 40 mm Höhe bietet sie doppelt so viel Volumen wie die im Lieferumfang enthaltene 20 mm Schale – ideal, wenn größere Mengen an Fett und Fleischsäften aufgefangen werden sollen oder die Schale als Garbehälter genutzt wird. Der aufgefangene Sud eignet sich hervorragend als Basis für aromatische Saucen. Darüber hinaus eignet sie sich zum Warmhalten und Ruhenlassen von Fleisch nach dem Grillen. Wer viele Steaks nacheinander zubereitet, profitiert besonders von mehreren Schalen im Einsatz.

Auf einen Blick

• Passend für alle Beefer XL Modelle sowie Beefer Twin ohne Zwischenwand
• 40 mm Höhe – doppeltes Volumen gegenüber der im Lieferumfang enthaltenen Schale
• Fängt Fett und Fleischsäfte zuverlässig auf – ideal als Saucenbasis
• Zum Warmhalten und Ruhenlassen von Fleisch nach dem Grillen geeignet
• Empfehlenswert in mehrfacher Ausführung bei der Zubereitung vieler Steaks