Gasherd mit 4 Gasbrennern, Kochplatte, Gasofen GN 2/1, Schrank GN 1/1

• 4 Brenner (4x 7 kW) High Efficiency & Flexibility.

• Platte fürs Schmoren/Dünsten(5,5 kW), Masse 320x585 mm.
• Gasbackofen (6 kW), Masse 560x660xh310 mm.
• Neutraler Schrank für GN 1/1, (340 x 650 x 350H mm).
• Hergestellt aus Edelstahl 304, verstellbare Füße aus Edelstahl.
• Gepresster und wasserdichter Deckel (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304, integrierte Flüssigkeitssammeltanks, Wasserdichtheit "IPX5".
• Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304.
• Ofengehäuse und doppelwandige Tür (tiefgezogen) aus Edelstahl und mit thermischer Isolierung versehen, seitliche Führungen auf 3 Ebenen.
• Backofentür auf Federscharnieren, Griff aus Edelstahl.
• Brenner aus behandeltem Gusseisen, Krone aus Messing (sehr hoher Wirkungsgrad). Brennerregelung von 1,5 bis 7 kW durch Gasventil, Vorzündung und Sicherheit durch Thermoelement, Zugang von vorne für einfache Wartung.
• Obere Roste aus emailliertem Gusseisen, Abmessungen 330x300 mm. (Spülmaschinenfest).
• Bratpfanne aus Gusseisen, Gasbeheizung durch einen Brenner mit stabilisierter Flamme. Regelung durch ein Gasthermostatventil, piezoelektrische Zündung und Sicherheit durch Thermoelement.
• Gasofen GN 2/1, Beheizung durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme. Temperaturregelung des Ofens von 150°C bis 290°C, mittels eines thermostatischen Gasventils, einer piezoelektrischen Zündung und eines Sicherheitsthermoelements, geliefert mit 1 Gitter.

Technische Daten