Gas-Nudelkocher, 1 Becken, 40 Lt. (s/Körbe) auf Unterbau

- GN 1/1-Behälter, Abmessungen 510x310xh300 mm.
NB: Körbe in Option.

• Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Edelstahlfüße.
• Gepresste und wasserdichte Platte (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304, Wasserdichtheit "IPX5".
• Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304.
• Gestanzte" Behälter aus rostfreiem Stahl AISI 316 mit allen Ecken und Innenwinkeln abgerundet für eine einfache und hygienische Wartung, Dicke 15/10tel, beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß, mit einem Überlauf für Stärke. Das Wasserhahnventil zum Befüllen des Behälters befindet sich an der Vorderseite des Geräts, das Auslassventil im unteren Schrank. Ein Abfluss in das Abwassersystem ist vorzusehen.
• Gasbeheizung, durch horizontale Flammenbrenner, die unter dem Behälter platziert sind. Regelung der Brennerflamme durch ein Gasventil, Zündung durch eine Zündflamme und Sicherheitssystem durch ein Thermoelement, piezoelektrische Vorrichtung, Zugang von vorne für eine einfache Wartung.

Technische Daten