Elektro-Konvektionsofen 6x GN 1/1, mit Luftbefeuchter

• Backofen "CROSSWISE" für das Beladen von GN 1/1-Blechen.
• Seitliche Strukturen im Abstand von 60 mm, "kippgesichert".

• Innere Konstruktion aus rostfreiem Stahl AISI 304 und äußere Konstruktion aus rostfreiem Stahl AISI 430, thermische Isolierung aus Keramikfaser.
• Edelstahlbeine.
• Garraum: vollständig verschweißt, abgerundete Ecken und Kanten. Dichtungsgummi an der Vorderseite des Garraums befestigt. Gestanzter Boden sammelt Kondensation zur Ableitung. Plattenhalterstruktur leicht abnehmbar. Wärmeableiter leicht abnehmbar. Großzügig dimensionierte Oura, seitliche Beleuchtung.
• Doppelt verglaste Tür, innere Glasscheibe auf Scharnieren, ergonomischer und hitzebeständiger Griff, automatischer Verschluss, abnehmbare Dichtung.
• Integrierte Auffangschale für Kondenswasser, direkt mit der Ableitung verbunden. Mikroschalter für die Abschaltung des Ventilators beim Öffnen.
• Befeuchter: automatische Befeuchtung.
• Elektrische Heizung: rostfreie Heizwiderstände hinter den Lüftungsschirmen.
• Bedienfeld: frontale Zugänglichkeit, einfache und schnelle Wartung, Wasserdichtigkeit "IPX4". Bestehend aus einem Wahlschalter für den Grad der Befeuchtigung, Thermostat von 30°C bis 300°C, Timer von 1 bis 120 Minuten.
• Wird ohne Gitter geliefert.

Technische Daten