Beefer XL-Chef DE/AT 50 mbar Propan

Der Beefer XL Chef ist das professionelle Arbeitstier für die Gastronomie und anspruchsvolle Grillenthusiasten – kompromisslos in Leistung, Verarbeitung und Langlebigkeit. Made in Germany, steht er in Spitzen- und Sternerestaurants weltweit im täglichen Einsatz. Der vollverschweißte Innenraum mit spezieller Gastrokonstruktion erfüllt strengste Hygieneauflagen: keine rechten Winkel, werkzeugfrei herausnehmbarer Rostträger, automatischer Fettablauf durch abschüssigen Boden und eine herausnehmbare Fettschublade machen die Reinigung denkbar einfach. Zwei getrennt regelbare Hochleistungsbrenner erzeugen weit über 800 °C Oberhitze für die typische Beefer-Kruste bei jedem Grillgut. Das dreiwandige Volledelstahlgehäuse sorgt für optimale Hitzeabschirmung und höchste Stabilität. Die patentierte Einhand-Höhenverstellung ermöglicht eine nahezu stufenlose, präzise Anpassung des Grillrosts jederzeit und mit nur einer Hand. Der schwer belastbare Grillrost trägt problemlos große Fleischstücke oder einen Pizzastein und lässt sich durch seitliche Führungen weit und kippsicher herausziehen. Bedienelemente befinden sich an der Front, Gasventile seitlich – durchdacht und praxisorientiert. Zertifiziert nach DIN EN 203-1:2014-07 für Großküchengeräte. Im Lieferumfang enthalten: Schlauch 1,5 m mit Schlauchbruchsicherung, Gewerbedruckregler, großer Grillrost, zwei kleine Grillroste, zwei Griffe und GN-Schale.

Auf einen Blick

• Weit über 800 °C Oberhitze durch zwei getrennt regelbare Hochleistungsbrenner
• Vollverschweißter Gastro-Innenraum – einfachste Reinigung, erfüllt strenge Hygieneauflagen
• Dreiwandiges Volledelstahlgehäuse – Made in Germany, für höchste Belastung ausgelegt
• Patentierte Einhand-Höhenverstellung, nahezu stufenlos und jederzeit präzise justierbar
• Zertifiziert nach DIN EN 203-1:2014-07 | Bewährt in Spitzen- und Sternerestaurants weltweit

Unterlagen

• Bedienungsanleitung (PDF)