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Vakuummaschine, Edelstahltank 370x350xh150 mm. 16 m3/h TOUCH-Bildschirm

Vakuumierer

  • TOUCH-Bedienfeld (I-VAC: Intelligentes Vakuum), Wartungs- und Pumpenreinigungsprogramm.
  • Vakuumpumpe mit einer Kapazität von 16 m3/h (Busch-Typ).
  • Zyklusdauer: 12-32 Sekunden.
  • Kammerabmessungen: 370x350xh150 mm (Schweißnahtlänge: 345mm).
  • Geliefert mit einer Volumeneinlegeplatte für schnelle Zyklen und optimale Produktpositionierung, geneigte Platte für flüssige Produkte.
Art.-Nr.: TA-85/IVAC
0,6 kW Anschlussleistung
451 × 543 × 454 mm B × T × H
67 kg Gewicht

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€3.781,40
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Beschreibung

  • TOUCH-Bedienfeld (I-VAC: Intelligentes Vakuum), Wartungs- und Pumpenreinigungsprogramm.
  • Vakuumpumpe mit einer Kapazität von 16 m3/h (Busch-Typ).
  • Zyklusdauer: 12-32 Sekunden.
  • Kammerabmessungen: 370x350xh150 mm (Schweißnahtlänge: 345mm).
  • Geliefert mit einer Volumeneinlegeplatte für schnelle Zyklen und optimale Produktpositionierung, geneigte Platte für flüssige Produkte.
  • Soft Air: graduelles Vakuumieren.
  • Auf Anfrage: Gaseinspritzsystem „Stickstoff“, Außenanschluss für Gastrobehälter, Wartungskit und Wagen auf Rollen...

 

  • Innovatives Vakuummaschinen-Design.
  • Großer TOUCH-Bildschirm, einfach das Produkt oder Bild auf dem Bedienfeld auswählen, und die Maschine aktiviert oder deaktiviert automatisch die richtigen Funktionen, sodass Sie alle Schritte des Vakuumierens sehen können.
  • Mit Dutzenden von vordefinierten Endprodukten ermöglicht sie es jedem, jedes Produkt perfekt zu vakuumieren.
  • Standardmäßig und vollständig integriert sind Funktionen wie Flüssigkeitskontrolle, Marinieren und sequentielles Vakuumieren.
  • Soft Air: ermöglicht das optimale Vakuumieren von scharfen oder empfindlichen Produkten, ohne den Vakuumbeutel oder das Produkt zu beschädigen.
  • Vakuumsensorsteuerung: Erkennt das Vakuum und stoppt den Prozess automatisch, wenn der vorprogrammierte Vakuumprozentsatz erreicht ist.
  • Rotes-Fleisch-Funktion: Kleine Luftinjektionen unterbrechen das Entgasen des Fleisches während der Schweißphase. Dies gewährleistet eine längere Haltbarkeit und verhindert Luftblasen und Feuchtigkeit in der Verpackung.
  • Gerät nach aktuellen CE-Normen gebaut.

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