Schockfroster 5x gn1/1 oder 600x400 TS

Kapazität: 5x GN 1/1 (oder) 5x EN 600x400 mm (Lieferumfang: 1x GN 1/1 Gitter)
Produktion pro Zyklus: 18 Kg (+70°C +3°C) oder 12 Kg (+70°C -18°C)
Kältemittel R452A
Kernsonde serienmäßig
"Kippsichere" Struktur aus Edelstahldraht (abnehmbar), Abstand für 65 mm Platten

Art.-Nr.: CBT51/EV GTIN: 5407011598550

0,82 kW Anschlussleistung

700 × 790 × 875 mm B × T × H

100 kg Gewicht

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Beschreibung

Kapazität: 5x GN 1/1 (oder) 5x EN 600x400 mm (Lieferumfang: 1x GN 1/1 Gitter)
Produktion pro Zyklus: 18 Kg (+70°C +3°C) oder 12 Kg (+70°C -18°C)
Kältemittel R452A
Kernsonde serienmäßig
"Kippsichere" Struktur aus Edelstahldraht (abnehmbar), Abstand für 65 mm Platten
Wendetür (Siehe PK-CIG-EV-Kit) mit integriertem Griff (nicht vorstehend)
Scharniere (rechts) mit automatischer Rückstellung (90°-Verriegelung).
Isolierung 60 mm dick.
4 verstellbare Edelstahlfüße.

"TOUCH SCREEN" steuert 4,3"-Farb-Touchscreen mit hoher Auflösung, auf dem der Benutzer alle Hauptfunktionen anpassen kann
4 Zyklen zur Auswahl zwischen "Soft-Chill" oder "Soft-Freeze" für empfindliche Produkte, "Hard-Chill" oder "Hard Freeze" für große Teile, Zeitsteuerung mit Glocke am Ende des (oder) Kern-Sondensteuerung, mit auch der Haltefunktion am Ende des Zyklus und Alarmvorrichtung (optisch).
Monoblockstruktur aus Edelstahl (lebensmittelecht), innen und außen (AISI 304)
Tiefgezogener Innenboden, abgerundete Ecken und Kanten (ohne Rauheit), mit Ablassschraube (wartungsintensiv)
Tür mit "Druck"-Magnetdichtung (einfacher Austausch, kein Werkzeug erforderlich), Gegentüre mit Heizwiderstand, verhindert Frostbildung (Freeze-Funktion)
Tür-Mikroschaltervorrichtung, die es ermöglicht, dass der Verdampferlüfter beim Öffnen stoppt.
Kompressoreinheit der Klimaklasse 4, im Schrank integriert (frontseitige Zugänglichkeit), belüfteter Kondensator
Belüfteter Verdampfer (überdimensioniert), behandelt gegen Salz- und Lebensmittelsäuren, vollständig verdeckt (nicht sichtbar), Lüftermotor IP45
Manuelles oder automatisches Abtauen (Zyklusbeginn) mit Selbstverdampfung des Kondensats
Eingespritzte Polyurethan-Isolierung (FCKW-frei)
Geräte, die in Übereinstimmung mit den geltenden Normen (CE) gebaut wurden.