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Diamond

Sahnemaschine gekühlt aus Edelstahl, 5 L Behälter (300 L/Std.)

Kleingeräte

  • Stündliche Produktion: 300 Liter kontinuierlich.
  • Kontinuierliche Herstellung von cremiger Schlagsahne.
  • Erhält Schlagsahne in perfektem Zustand, verhindert eine Phasentrennung.
  • Konstante Kühlung von Behälter und Kopfstück bis zum Sahneaustritt.
  • Möglichkeit die Produktion jederzeit zu stoppen.
Art.-Nr.: MCV/5C-N
0,4 kW Anschlussleistung
470 × 250 × 450 mm B × T × H
47 kg Gewicht

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Beschreibung

  • Stündliche Produktion: 300 Liter kontinuierlich.

 

  • Kontinuierliche Herstellung von cremiger Schlagsahne.
  • Erhält Schlagsahne in perfektem Zustand, verhindert eine Phasentrennung.
  • Konstante Kühlung von Behälter und Kopfstück bis zum Sahneaustritt.
  • Möglichkeit die Produktion jederzeit zu stoppen.
  • Edelstahlbehälter abnehmbar, leichte Reinigung, perfekte Hygiene.
  • Standard: Labyrinthschaft für Creme mit Fett zwischen 35% und 40% (andere Schaftmodelle auf Anfrage möglich).

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