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Diamond

Sahnemaschine gekühlt aus Edelstahl, 5 L Behälter (150 L/Std.)

Kleingeräte

  • Stundenproduktion: 150 Liter.
  • Kontinuierliche Herstellung von cremiger Schlagsahne.
  • Erhält Schlagsahne in perfektem Zustand, verhindert eine Phasentrennung.
  • Konstante Kühlung von Behälter und Kopfstück bis zum Sahneaustritt.
  • Möglichkeit die Produktion jederzeit zu stoppen.
Art.-Nr.: MCV/5
0,4 kW Anschlussleistung
440 × 280 × 400 mm B × T × H
32 kg Gewicht

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Beschreibung

  • Stundenproduktion: 150 Liter.

 

  • Kontinuierliche Herstellung von cremiger Schlagsahne.
  • Erhält Schlagsahne in perfektem Zustand, verhindert eine Phasentrennung.
  • Konstante Kühlung von Behälter und Kopfstück bis zum Sahneaustritt.
  • Möglichkeit die Produktion jederzeit zu stoppen.
  • Edelstahlbehälter abnehmbar, leichte Reinigung, perfekte Hygiene.
  • Standard: Labyrinthschaft für Creme mit Fett zwischen 35% und 40% (andere Schaftmodelle auf Anfrage möglich).

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