Der Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 mit 10 Einschüben im 1/1 GN Format überzeugt durch sein integriertes Reinigungssystem. Ob mit oder ohne Kerntemperaturfühler – die elektronische Bedienung ermöglicht eine bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedene Speisen zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet werden.
Technische Daten
| Maße (B × T × H) | 905 × 840 × 1.055 mm |
| Gewicht | 123 kg |
| EAN | 4015613865041 |
| Artikelnummer | 117174 |
| Hersteller | bartscher |
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