Rational
Art.-Nr.: CG2GRRA.0000481
20 × 2/1 GN / 40 × 1/1 GN
80.0 kW
€25.592,00
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Mastro Gas-Kombidämpfer digital mit Direkteinspritzung und automatischer Reinigung, 6x GN 1/1 oder 600x400
Manuelles Garen: Konvektionsgaren, kombiniertes Dampf- und Konvektionsgaren, Dampfgaren, Heißluftgaren, Delta-T-Garen mit Kernfühler, Sous vide. Spezielle Zyklen: Garen über Nacht, Garen mit Multi-Timer, Garen, Automatisches Kühlen. Luftverteilung im Garraum durch bidirektiona...
939 × 933 × 986 mm
B × T × H
129 kg
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Beschreibung
Manuelles Garen: Konvektionsgaren, kombiniertes Dampf- und Konvektionsgaren, Dampfgaren, Heißluftgaren, Delta-T-Garen mit Kernfühler, Sous vide. Spezielle Zyklen: Garen über Nacht, Garen mit Multi-Timer, Garen, Automatisches Kühlen. Luftverteilung im Garraum durch bidirektionalen Umkehrlüfter. 5 Geschwindigkeiten. In der Tür integrierte LED-Beleuchtung. Kontrolle der Luftfeuchtigkeit. Rezeptbuch: 100 Programme können gespeichert werden. 4 Garzyklen für jedes Programm. Anschluss: USB, Wi-Fi.
Technische Daten
Breite 939 mm | Tiefe 933 mm | Höhe 986 mm | Gewicht 129 kg
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