Gas-Fritteuse HEAVY DUTY, 1 rundes Becken, mechanisch
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An allen Geräten
Ersatzteile
Für alle Geräte
- Produktion 25kg/h beim Vor-Frittieren, 50kg/h beim fertig Frittieren.
- 1 Becken 13 Liter, Ø 360 mm (16,16 kW).
- 1 Drehtür.
- Inkl. 1 Edelstahldeckel pro Becken
- Oberes Oberteil von hoher Dicke (20/10.), geschweißt.
- Unteres Ablassventil für jeden Tank und abnehmbare Ablaufwanne (oder Filtration) mit Ausguss (einfach und sicher zu bedienen).
- Obere Schale für vorgekochte Lebensmittel, mit perforiertem Boden zum Abtropfen.
- Doppelwandige und isolierte Schwenktüren.
- Beheizung durch einen sehr hocheffizienten gusseisernen Rundbrenner, isolierte Brennkammer.
- Schornstein (einer pro Becken) für die Rauchgasabführung.
- Thermostatischer Gashahn Type "SIT" ausgestattet mit Sicherheitsthermoelement und Piezozündung. (kein elektrischer Anschluss mehr nötig!!)
- Analoge" Temperaturanzeige auf der Frontplatte für jeden Becken.
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 441.
- Hergestellt gemäß CE-Norm.
Technische Daten
| Maße (B × T × H) | 870 × 535 × 9.301.507 mm |
| Gewicht | 85 kg |
| Artikelnummer | MECA-FRYER/1B |
| Hersteller | 02-Diamond Silver |
Gas-Fritteuse HEA...
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