Elektroofen Dampf/Konvektion TOUCH/DIGIT, 5x GN 1/1 - AUTO-CLEANING


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02-Diamond Silver

DFV511/CTD

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Wartung
An allen Geräten
Ersatzteile
Für alle Geräte
  • Touch-/Digitales Bedienfeld
  • Integriertes AUTO-CLEANING-Reinigungssystem
  • „CROSSWISE“-Ofen
  • 1 "Autorevers"-Turbine
  • Serienmäßig geliefert mit 1 GN-Behälterrost GN 1/1

 

  • Direkter Dampf durch „Vernebelung“
  • Konvektionsheizung: durch gepanzerte Edelstahlheizwiderstände hinter dem Lüfterdeflektor
  • Lüfter mit Autoreverse-System
  • Seitliche Beschickung, Abstand 69 mm
  • Garraum aus Edelstahl AISI 304, abgerundete Ecken und Kanten
  • Kondensatauffangwanne (an der Tür), integriert und direkt an den Ablauf angeschlossen
  • LED-Beleuchtung an der Tür
  • Reversible Tür mit Doppelverglasung, innere Scheibe auf Scharnieren, einfache Reinigung, athermischer ergonomischer Griff mit automatischem Türschluss
  • Magnetischer Tür-Mikroschalter
  • Motorisierte „Oura“ zur Dampf- und Rauchabführung
  • AUTO-CLEANING-System mit Dosierpumpe für Reinigungs- und Klarspülmittel (4 Programme)
  • Außenverkleidung aus Edelstahl AISI 430
  • Gerät gemäß geltenden CE-Normen gefertigt

Technische Daten

Maße (B × T × H) 910 × 780 × 740 mm
Gewicht 110 kg
Artikelnummer DFV511/CTD
Hersteller 02-Diamond Silver
Diamond Elektroofen Dampf/Konvektion TOUCH/DIGIT, 5x GN 1/1 - AUTO-CLEANING
Elektroofen Dampf...
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