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Elektro Kettenbandofen Umluft 400mm

Pizzaöfen

  • Interne Maße 400x570xh90
  • Pizza-Produktion/Std.: von Ø 150 mm "80 gr." = 130 Pizzen, bis zu Ø 400 mm "585 gr." = 18 Pizzen (Garzeit von 3,5 bis 4 Minuten)
  • 4 Füße aus Edelstahl.
  • Interne und externe Konstruktion aus Edelstahl AISI 304, Wärmedämmung in Keramikfaser.
  • Backtunnel: elektronische Einstellung der Temperatur und der Transportgeschwindigkeit (Backzeit), eine Laufrichtung (Ausgang auf der Bedienfeldseite), schnelle Aufheizung, einfacher Zugang für Wartung.
Art.-Nr.: FTEV40/57-CB-230/1-
6,3 kW Anschlussleistung
1270 × 800 × 390 mm B × T × H
77 kg Gewicht

Verfügbar Lieferzeit ca. 42 Tage

€4.860,80
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Beschreibung

  • Interne Maße 400x570xh90
  • Pizza-Produktion/Std.: von Ø 150 mm "80 gr." = 130 Pizzen, bis zu Ø 400 mm "585 gr." = 18 Pizzen (Garzeit von 3,5 bis 4 Minuten)
  • 4 Füße aus Edelstahl.

 

  • Interne und externe Konstruktion aus Edelstahl AISI 304, Wärmedämmung in Keramikfaser.
  • Backtunnel: elektronische Einstellung der Temperatur und der Transportgeschwindigkeit (Backzeit), eine Laufrichtung (Ausgang auf der Bedienfeldseite), schnelle Aufheizung, einfacher Zugang für Wartung.
  • Höchsttemperatur 320° C.
  • Backzeit: 2 bis 30 Min.
  • Elektroheizung: unabhängige Regelung der Leistung (auf / ab).
  • Elektronisches "digitales" Bedienfeld, von vorne zugänglich, mit Verwaltung von 6 Backprogrammen, einfach und schnell für den Kundendienst.

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