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Mastro Elektro-Bäckereiofen für 3x 60x40 cm H=17,5 cm mit Befeuchter, digitale Version

Bäckereitechnik & Teigverarbeitung

Mehrzweck-Ofen: Backen bei hoher Temperatur. Geeignet für Brot, Pitta, Pizza, ... . Innen mit Backsteinen aus Schamott (nur am Boden). Front aus rostfreiem Edelstahl mit großem Glas für maximale Innenraumansicht. Halogenbeleuchtung in jeder Backkammer. Backkammer aus aluminier...

Art.-Nr.: AIF0084
1100 × 1320 × 415 mm B × T × H
123 kg Gewicht

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Beschreibung

Mehrzweck-Ofen: Backen bei hoher Temperatur. Geeignet für Brot, Pitta, Pizza, ... . Innen mit Backsteinen aus Schamott (nur am Boden). Front aus rostfreiem Edelstahl mit großem Glas für maximale Innenraumansicht. Halogenbeleuchtung in jeder Backkammer. Backkammer aus aluminiertem Stahl. Isolierung aus Mineralwolle. Ausgestattet mit Dampferzeuger / Befeuchter, Sicherheitsthermostat und zwei Thermostaten zur separaten Kalibrierung der Betriebstemperaturen von oben und unten.

Technische Daten
Breite 1100 mm | Tiefe 1320 mm | Höhe 415 mm | Gewicht 123 kg

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