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Mastro Elektro-Bäckereiofen für 2x 60x40 cm H=27 cm mit Befeuchter, digitale Version

Bäckereitechnik & Teigverarbeitung

Mehrzweck-Ofen: Backen bei hoher Temperatur. Geeignet für Brot, Pitta, Pizza, ... . Innen mit Backsteinen aus Schamott (nur am Boden). Front aus rostfreiem Edelstahl mit großem Glas fürmaximale Innenraumansicht. Halogenbeleuchtung in jeder Backkammer. Backkammer aus aluminiert...

Art.-Nr.: AIF0080
1100 × 1080 × 510 mm B × T × H
108 kg Gewicht

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Beschreibung

Mehrzweck-Ofen: Backen bei hoher Temperatur. Geeignet für Brot, Pitta, Pizza, ... . Innen mit Backsteinen aus Schamott (nur am Boden). Front aus rostfreiem Edelstahl mit großem Glas fürmaximale Innenraumansicht. Halogenbeleuchtung in jeder Backkammer. Backkammer aus aluminiertem Stahl. Isolierung aus Mineralwolle. Ausgestattet mit Dampferzeuger / Befeuchter, Sicherheitsthermostat und zwei Thermostaten zurseparaten Kalibrierungder Betriebstemperaturenvon oben und unten.

Technische Daten
Breite 1100 mm | Tiefe 1080 mm | Höhe 510 mm | Gewicht 108 kg

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