Optima 700 Gasfritteuse, 1 Becken mit 14 Liter auf Unterbau

Tiefgezogene "Y"-förmige Wanne mit abgerundeten Ecken

Abmessungen der Wanne 310x430xh400 mm

Ölmenge bei Gebrauch, min. 13 Liter, max. 14 Liter

Korb aus verchromtem Stahl, Abmessungen 295x290xh130 mm

Ausführung aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl

Wasserdichtes Top (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304, wasserdicht "IPX5"

Hinterer Kamin aus Edelstahl AISI 304

Tiefgezogene" Wanne aus Edelstahl AISI 304 mit allen abgerundeten Ecken und Innenwinkeln, vollständig mit dem Top verschweißt, für eine einfache und hygienische Wartung, ausgestattet mit einer Kaltzone. Deckel aus rostfreiem Stahl

Ablasshahn (Kugelhahn) der Wanne sowie Ölabsetzwanne, im Unterschrank angeordnet

Gasheizung, über Wärmetauscher außerhalb der Wanne, gespeist von gusseisernen Brennern mit horizontaler Flamme. Temperaturregelung von 90°C bis 190°C durch elektrischer Thermostat, Zündung durch Zündflamme und Sicherheitssystem durch Thermoelement, elektrische Piezovorrichtung, frontaler Zugang, der eine sehr einfache Wartung ermöglicht

The +

ADVANTAGE:
Die Wanne besteht aus Edelstahl AISI 304 (18/10) und ist vollständig (durchgehend) mit dem TOP verschweißt, um die Reinigungsarbeiten zu erleichtern. Der Boden der Wanne ist mit einer speziellen Kühlzone versehen, die die Qualität und Lebensdauer des Speiseöls gewährleistet. Einfaches Ablassen der Öle dank des Ablasshahns an der Unterseite des Möbels sowie der mit einem Edelstahlfilter versehenen Absetzwanne
(serienmäßig mitgeliefert).

PLUS:
Möglichkeit der Anordnung Rücken an Rücken 700+700 "BACK to BACK" oder in Kombination mit der brandneuen Produktreihe OPTIMA 900 EVO 700+900. Oberteil aus 15/10-tel Edelstahl AISI 304, Vorderkante mit Tropfschutz, tiefgezogene, wasserdichte Flächen, abgerundete Ecken an den Innenecken der Behälter, hochwertige High-Tech-Komponenten ....... Eine makellose Verarbeitung, Liebe zum Detail, ein wunderschönes Design und eine perfekte und einfache Ausrichtung der Module durch Kopf-an-Kopf
Verbindungen "HEAD to HEAD".

Technische Daten:

mm (B x T x H)  400 x 700(730) x 850/1180

kcal/h (gas)  12898

Spannung  4

Bruttogewicht (kg)  57 kg

Volumen (m³)  0.6 m3