Optima 700 Gasfritteuse, 2 Becken mit jeweils 14 Liter auf Unterbau

Beckengröße 280x340xh300 mm

Verwendbare Ölmenge, min. 13 Liter, max. 14 Liter

Korb aus Chromstahl, Dimensionen 260x295xh120 mm

Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Edelstahlfüße

Gepresster und wasserdichter Deckel (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304, Wasserdichtheit "IPX5"

Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304

Tiefgezogene" Wanne aus Edelstahl AISI 304 mit allen abgerundeten Ecken und Innenwinkeln, vollständig mit dem Top verschweißt, für eine einfache und hygienische Wartung, ausgestattet mit einer Kaltzone. Deckel aus rostfreiem Stahl

Gasheizung, über Wärmetauscher außerhalb der Wanne, gespeist von gusseisernen Brennern mit horizontaler Flamme. Temperaturregelung von 90°C bis 190°C durch elektrischer Thermostat, Zündung durch Zündflamme und Sicherheitssystem durch Thermoelement, elektrische Piezovorrichtung, frontaler Zugang, der eine sehr einfache Wartung ermöglicht

The +

ADVANTAGE:
Das speziell tiefgezogene TOP ermöglicht eine einfache Entleerung der Körbe und die Eindämmung von ausgelaufenem Öl. Der Tank ist aus Edelstahl AISI 304 hergestellt, vollständig geschweißt (durchgehend). Auf dem Tankboden wird eine geeignete Kaltzone geschaffen, die die Qualität und Haltbarkeit der Speiseöle garantiert. Das Öl kann dank des Ablasshahns unter dem Schrank und des Absetzbehälters mit Edelstahlfilter
(serienmäßig) leicht abgelassen werden.

PLUS:
Möglichkeit der Anordnung Rücken an Rücken 700+700 "BACK to BACK" oder in Kombination mit der brandneuen Produktreihe OPTIMA 900 EVO 700+900. Oberteil aus 15/10-tel Edelstahl AISI 304, Vorderkante mit Tropfschutz, tiefgezogene, wasserdichte Flächen, abgerundete Ecken an den Innenecken der Behälter, hochwertige High-Tech-Komponenten ....... Eine makellose Verarbeitung, Liebe zum Detail, ein wunderschönes Design und eine perfekte und einfache Ausrichtung der Module durch Kopf-an-Kopf
Verbindungen "HEAD to HEAD".

Technische Daten:

mm (B x T x H)  700 x 700(730) x 850/1180

kcal/h (gas)  21500

Bruttogewicht (kg)  97 kg

Volumen (m³)  1 m3