{"product_id":"tranchiermesser-200-mm-geschmiedet-783818","title":"HENDI Tranchiermesser 200 mm, geschmiedet","description":"\u003cp\u003eDie lange, schmale Klinge wurde für präzises Schneiden und Tranchieren entwickelt.\u003cbr\u003eEntwickelt zum Tranchieren, Filetieren und Portionieren von gegartem Fleisch.\u003cbr\u003eGeeignet für Braten, Schinken, Geflügel und andere große Fleischstücke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeeignet für: Lebensmittelkonformität\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie schmale Klingenform hilft, die Reibung beim Schneiden zu reduzieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas geschmiedete Messerdesign bietet ein solides, gut ausbalanciertes Gefühl beim Schneiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer abgerundete Kropf verbessert den Komfort und die Kontrolle bei längerer Nutzung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e56 HRC Klingenhärte bietet ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Schärfe und Langlebigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53842000806154,"sku":"783818","price":28.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/9984\/7690\/files\/783818_OBW_2026_01_IMGP8181.jpg?v=1790843080","url":"https:\/\/gastrostars.shop\/products\/tranchiermesser-200-mm-geschmiedet-783818","provider":"GastroStars","version":"1.0","type":"link"}