{"product_id":"schaelmesser-100-mm-haccp-845677","title":"HENDI Schälmesser, 100 mm, HACCP, 100 mm EDS TPV Profi Line","description":"\u003cp\u003eGerade präzisionsgeschmiedete Klinge mit feiner Spitze.\u003cbr\u003eEntwickelt zum Schälen, Zuschneiden, Schneiden und detaillierte Schneidaufgaben.\u003cbr\u003eGeeignet für Knollen, Früchte, Gemüse, Kräuter und Garnierarbeiten.\u003cbr\u003eEingespritzter TPV-Griff mit einer weicheren, griffigeren ergonomischen Haptik und besserer Beständigkeit gegen Hitze und Temperaturschwankungen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeeignet für: Lebensmittelkonformität\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFein zugespitzte Spitze unterstützt präzises Schneiden und zarte Vorbereitungsarbeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHACCP-farbkodierter Griff verringert das Risiko von Kreuzkontaminationen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeichte Konstruktion hilft, Ermüdung bei täglichem Gebrauch zu reduzieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e56 HRC Klingenhärte bietet ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Schärfe und Langlebigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53842021679370,"sku":"845677","price":6.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/9984\/7690\/files\/845677_OBW_2026_01_IMGP8211.jpg?v=1790843320","url":"https:\/\/gastrostars.shop\/products\/schaelmesser-100-mm-haccp-845677","provider":"GastroStars","version":"1.0","type":"link"}