{"product_id":"lachsmesser-250-mm-geschmiedet-783825","title":"HENDI Lachsmesser 250 mm, geschmiedet","description":"\u003cp\u003eLange, schmale Klinge mit Grantonschliff.\u003cbr\u003eEntwickelt für präzises Schneiden, Filetieren und Portionieren.\u003cbr\u003eGeeignet für Lachs, Schinken und andere zarte Fisch- und Fleischsorten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeeignet für: Lebensmittelkonformität\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDer Granton-Schliff hilft, ein Haften der Zutaten an der Klinge zu verhindern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas geschmiedete Messerkonzept bietet ein solides, ausgewogenes Gefühl beim Schneiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer abgerundete Kropf verbessert den Komfort und die Kontrolle bei längerer Nutzung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e56 HRC Klingenhärte bietet ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Schärfe und Langlebigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53842000871690,"sku":"783825","price":33.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/9984\/7690\/files\/783825_OBW_2026_01_IMGP8186.jpg?v=1790843080","url":"https:\/\/gastrostars.shop\/products\/lachsmesser-250-mm-geschmiedet-783825","provider":"GastroStars","version":"1.0","type":"link"}