{"product_id":"gas-konvektionsofen-mit-direkteinspritzung-und-automatischem-reinigung-aic0076-fn","title":"Virtus Gas-Konvektionsofen mit Direkteinspritzung und automatischem Reinigungssystem, 6x GN 1\/1","description":"\u003cp\u003e2,8'' Display mit Drehknopf und Push-Funktion zum Konfigurieren und Bestätigen de Befehle. 100 werkseitig voreingestellte und kulinarisch erprobte Rezepte. Gararten: Niedertemperaturdampf 30-98°, Dampf 99°, Superdampf 100-130°, Kombi 30-300° und Heißluft 30-300°. Kammerentfeuchtung für knusprige Braten. Delta-Garen für schonendes Garen. Dampferzeugung durch Einspritzen von Wasser in die Turbine, Zerstäuben des Wassers und Umwandlung in Dampf. EZ-Sensor: Innenfühler mit 4 Messstellen. Manuelle Dampfeinspritzung. Variable 5-stufige Befeuchtung. 6 programmierbare Luftzirkulationsgeschwindigkeiten. Verzögerte Programmierung. Automatisches Befeuchtungssystem. Automatisches Entfeuchtungssystem. Automatische Siedepunkteinstellung. \"Auto-Reverse\"-System zur Umkehrung der Lüfterdrehung. Dreifach verglaste, belüftete Garraumtür mit 3 Türverriegelungspositionen für die Benutzersicherheit. LED-Beleuchtung im Garraum. Leicht austauschbare Dichtung. Innen-\/Außenmaterial: Edelstahl AISI 304. Reinigungssystem für Pulver- oder Flüssigspülmittel, umwelt- und wirtschaftlich effizient.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBreite 895 mm | Tiefe 817 mm | Höhe 846 mm | Gewicht 138 kg | Leistung 1,200 kW\u003c\/p\u003e","brand":"Virtus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53507197239562,"sku":"AIC0076\/FN","price":7693.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/9984\/7690\/files\/gs-virtus-AIC0076FN-1.jpg?v=1786527416","url":"https:\/\/gastrostars.shop\/products\/gas-konvektionsofen-mit-direkteinspritzung-und-automatischem-reinigung-aic0076-fn","provider":"GastroStars","version":"1.0","type":"link"}