{"product_id":"filetiermesser-geschmiedet-sanelli-ergoforge-klingen-l-150-mm-ms2804150","title":"Stalgast Filetiermesser, geschmiedet, Sanelli Ergoforge, Klingen-L. 150 mm","description":"\u003cp\u003eDas Filetiermesser der Serie Ergoforge von Sanelli verbindet höchste Schnittqualität mit optimaler Flexibilität, um das Filetieren von Fisch und Fleisch zu erleichtern und mit präzisen Schnitten das Fleisch von Knochen und Gräten zu trennen.Aus einem Stück geschmiedet und von Hand geschärft, bringt dieses Messer alles mit, was in der Profiküche zählt: absolute Kontrolle und zuverlässige Schnitthaltigkeit.Die Griffschalen aus widerstandsfähigem Acetalharz sind dreifach mit Edelstahl vernietet - Profiqualität, die man sieht und spürt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlinge aus Chrom-Molybdän-Stahl, Härtegrad 54-56 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMesserklinge aus einem Stück geschmiedet und von Hand geschärft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eperfekt ausbalanciert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esicherer Halt und ergonomische Form\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriffschalen aus Acetalharz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNieten aus Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehohe Schnittqualität bei optimaler Flexibilität der Klinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eleicht zu Schärfen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLänge\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e285 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarbe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilber,Schwarz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpackungseinheit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUrsprungsland\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eITA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZolltarifnummer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e82119200\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Stalgast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53488154640650,"sku":"MS2804150","price":34.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/9984\/7690\/files\/rge-klingen-l-150-mm-ms2804150.jpg?v=1790757627","url":"https:\/\/gastrostars.shop\/products\/filetiermesser-geschmiedet-sanelli-ergoforge-klingen-l-150-mm-ms2804150","provider":"GastroStars","version":"1.0","type":"link"}