{"product_id":"elektro-konvektionsofen-mit-direkteinspritzung-u-autom-reinigungssys-6-aic0071-fnsr","title":"Virtus Elektro-Konvektionsofen mit Direkteinspritzung u: autom. Reinigungssys, 6x GN 1\/1 - AUSSTELLUNGSWARE","description":"\u003cp\u003e2,8'' Display mit Drehknopf und Push-Funktion zum Konfigurieren und Bestätigen de Befehle. 100 werkseitig voreingestellte und kulinarisch erprobte Rezepte. Gararten: Niedertemperaturdampf 30-98°, Dampf 99°, Superdampf 100-130°, Kombi 30-300° und Heißluft 30-300°. Kammerentfeuchtung für knusprige Braten. Delta-Garen für schonendes Garen. Dampferzeugung durch Einspritzen von Wasser in die Turbine, Zerstäuben des Wassers und Umwandlung in Dampf. EZ-Sensor: Innenfühler mit 4 Messstellen. Manuelle Dampfeinspritzung. Variable 5-stufige Befeuchtung. 6 programmierbare Luftzirkulationsgeschwindigkeiten. Verzögerte Programmierung. Automatisches Befeuchtungssystem. Automatisches Entfeuchtungssystem. Automatische Siedepunkteinstellung. \"Auto-Reverse\"-System zur Umkehrung der Lüfterdrehung. Dreifach verglaste, belüftete Garraumtür mit 3 Türverriegelungspositionen für die Benutzersicherheit. LED-Beleuchtung im Garraum. Leicht austauschbare Dichtung. Innen-\/Außenmaterial: Edelstahl AISI 304. Reinigungssystem für Pulver- oder Flüssigspülmittel, umwelt- und wirtschaftlich effizient.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBreite 898 mm | Tiefe 817 mm | Höhe 846 mm | Gewicht 117 kg | Leistung 10,200 kW\u003c\/p\u003e","brand":"Virtus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53669338251530,"sku":"AIC0071\/FNSR","price":5838.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/gastrostars.shop\/products\/elektro-konvektionsofen-mit-direkteinspritzung-u-autom-reinigungssys-6-aic0071-fnsr","provider":"GastroStars","version":"1.0","type":"link"}